As pessoas com níveis mais elevados de vitamina B9 no sangue apresentam menor risco de sofrer de alergias ou de asma, refere um estudo publicado do Journal of Allergy & Clinical Immunology.

A vitamina B9, também conhecida como ...

Um novo teste rápido que permite a detecção da toxina botulínica do tipo A, produzida pela bactéria Clostridium botulinum, foi desenvolvido por investigadores do Centro de Investigação da Região Ocidental, mantido pelo Serviço de ...

Investigadores norte-americanos descobriram que a privação de cafeína, em consumidores crónicos, altera a actividade eléctrica no cérebro e o fluxo sanguíneo.

A privação de cafeína tem efeitos específicos conhecidos, que podem ...

O consumo de ácidos gordos ómega-3 pode proteger as pessoas que sofrem de obesidade contra danos hepáticos, que podem levar ao desenvolvimento de diabetes, sugere um estudo da Universidade de Barcelona, em Espanha.

Segundo o estudo ...

Um novo estudo revelou que o uso de polissacarídeos naturais poderá permitir a criação de revestimentos comestíveis para o queijo e, assim, eliminar o uso de substâncias artificiais.

Normalmente os queijos são revestidos com um ...

Ingerir pelo menos um copo de sumo de vegetais, com baixo teor de sódio, todos os dias, poderá ajudar a perder peso, sugere uma investigação da Universidade da Califórnia.

A investigação contou com a participação de 81 pessoas, dos ...