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No Dia Mundial da Segurança Alimentar, celebrado a 7 de junho, o Qualfood volta a afirmar-se como a principal referência nacional na disponibilização de informação técnica, legislação atualizada e alertas essenciais para quem trabalha na cadeia alimentar.
Num contexto em que a confiança do consumidor depende cada vez mais da transparência e do rigor, a plataforma destaca o seu papel como aliado estratégico de empresas, auditores, consultores e entidades públicas.
Criado há mais de 20 anos, o Qualfood consolidou-se como a única base de dados especializada em Segurança Alimentar, Ambiente e SST em Portugal, reunindo num só portal aquilo que os profissionais precisam para garantir conformidade, prevenir riscos e responder rapidamente a novas exigências legais.
Este ano, o Dia Mundial da Segurança Alimentar sublinha a importância de prevenir, detetar e gerir riscos alimentares — uma missão que o Qualfood cumpre diariamente através de:
• Alertas em tempo real — incluindo RASFF, legislação, orientações técnicas e notas oficiais das autoridades;
• Ferramentas de apoio à conformidade — que ajudam empresas a manter processos atualizados e auditorias mais eficientes;
• Conteúdos técnicos validados — garantindo que profissionais têm acesso a informação rigorosa, clara e acionável;
• Formação e recursos digitais — que promovem literacia técnica e capacitação contínua.
Segundo a equipa Qualfood, “a segurança alimentar não é apenas uma obrigação legal — é um compromisso diário com a saúde pública”.
A plataforma reforça que a prevenção começa com informação fiável, acessível e atualizada, e que o setor só consegue evoluir quando todos os intervenientes têm acesso às mesmas ferramentas de conhecimento.
Num momento em que os desafios globais — desde surtos microbiológicos a novas regulamentações europeias — exigem respostas rápidas, o Qualfood reafirma o seu propósito: simplificar a complexidade, apoiar decisões e contribuir para um sistema alimentar mais seguro, transparente e sustentável.
Entre em contacto connosco através do email qualfood.info@idq.pt e descubra como podemos acelerar os resultados da sua empresa!
Fonte: Qualfood
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