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Um novo método permite detectar larvas de Anisakis em qualquer tipo de pescado, incluíndo pescado fresco, congelado ou mesmo em conserva. Fruto de um projecto de investigação, este sistema baseia-se em técnicas moleculares e supera as ...
Tomar sumo de cereja diariamente pode ajudar a induzir do sono, reduzindo a gravidade da insónia de um modo natural, sugere um novo estudo norte-americano das University of Pennsylvania, University of Rochester e do VA Center of ...
Três novos estudos sugerem que as vitaminas D e E podem ajudar a manter o cérebro mais activo, a prevenir a demência, e ainda proporcionar alguma protecção contra a doença de Parkinson.
O primeiro estudo, da University of ...
Embora do Parlamento Europeu tenha rejeitado a petição lançada no âmbito do projecto eMPOWER, para tornar obrigatória a informação nos rótulos de produtos de origem animal que foram alimentados com rações transgénicas, esta vai ...
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou recentemente o seu primeiro parecer sobre a segurança e a eficácia de aditivos para alimentação animal.
Porém, o Painel FEEDAP da EFSA está a reavaliar todos os ...
O consumo de água causa efeitos fisiológicos como o aumento da actividade do sistema nervoso simpático, responsável por algumas funções do corpo humano, entre as quais a regulação do gasto de energia e o estado de ...
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