Um parecer de carácter consultivo aprovado ontem pelo Parlamento Europeu prevê um conjunto de propostas para promover os alimentos de qualidade.

Uma das propostas defende a possibilidade de adoptar um rótulo que comprove que um produto ...

Investigadores suecos estudaram a influência do consumo regular de pescado na performance cognitiva dos adolescentes do sexo masculino.

Dos 4.000 jovens estudados, os que comeram peixe com mais frequência ...

Foram detectados animais contaminados com Salmonella em cerca de 26 explorações na Finlândia.

Pensa-se que a contaminação possa ter origem nos alimentos fornecidos aos animais.

A fábrica que produz os referidos ...

Um estudo publicado na revista “Applied and Environmental Microbiology” revela que compostos presentes nas uvas podem ser eficazes na inibição da acção da bactéria Helicobacter pylori (H. ...