Um extracto de aveia pode reduzir a necessidade de fumar e oferecer aos fumadores uma alternativa aos adesivos e pastilhas, sugere um estudo piloto Japonês, publicado na Pharmacometrics.

O estudo piloto indica que a suplementação ...

O consumo moderado de café aumenta a actividade e o número de bactérias benéficas (bifidobactérias) na flora intestinal, revela um estudo publicado no International Journal of Food Microbiology.

O café contém na sua ...

Um relatório elaborado pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) e pelo Centro Europeu de Prevenção e Controlo de Doenças (ECDC) revela que a Salmonella, seguida dos vírus e da Campylobacter, foi as causas mais comum ...

O excesso glutamato constitui um grande risco para a saúde dos asmáticos, revela um estudo publicado no jornal alemão Die Welt.

O glutamato é um aminoácido que funciona como potenciador do sabor de produtos processados ...

A Comissão Europeia (CE) lançou um concurso para criação de um novo logótipo para os produtos biológicos da União Europeia (EU).

Todos os estudantes de design e de arte dos 27 Estados-Membros da UE foram convidados a participar ...

Um novo biosensor foi desenvolvido, por um grupo de investigadores americanos, para incorporar um teste rápido de detecção de Listeria monocytogenes em alimentos, de acordo com um artigo publicado no Analytical Chemistry.

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