Um centro de investigação do Porto está a liderar um projeto internacional para estudar a ocorrência de toxinas marinhas emergentes no oceano Atlântico, que se acumulam em bivalves e peixes e cuja ingestão pode causar problemas à saúde ...

Nove pessoas da mesma família morreram devido a uma intoxicação alimentar no norte de Moçambique, anunciaram as autoridades sanitárias da província do Niassa.

O caso terá ocorrido na última semana no posto administrativo de Etatara e ...

O Sistema Agro-Silvo Pastoril do Barroso colocou Portugal no mapa do património agrícola mundial. Depois de um processo de candidatura, que se iniciou em 2017, este território conseguiu obter a classificação de Sistema Importante do Património ...

Sim, a banana é rica em açúcares e algumas calorias – se se comparar com outras frutas. Está entre os frutos mais açucarados, apresentando cerca de 120 calorias e 17 gramas de açúcares por peça – mais do dobro que uma taça de morangos por ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica e a Comissão Vitivinícola da Bairrada assinaram, na manhã de 19 de abril, um protocolo de cooperação baseado na “fiscalização do setor vitivinícola com vista à sustentabilidade do ...

Tomar grandes doses de suplementos alimentares com extractos de chá verde pode estar associado a danos no fígado, de acordo com uma nova investigação da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (na sigla inglesa EFSA).

As infusões de ...