A histórica cidade de Coimbra prepara-se para se tornar, entre os dias 14 e 16 de outubro de 2026, no epicentro da discussão científica sobre o futuro da alimentação. O emblemático Convento São Francisco foi o local escolhido para acolher o XVIII Encontro Química dos Alimentos, um evento de prestígio que pretende estreitar laços entre a investigação académica, o tecido industrial e as exigências dos mercados globais.

Subordinada ao tema agregador “mais de 10 mil anos de invenções alimentares: diálogo entre investigação, indústria e mercados”, esta décima oitava edição assume-se como uma plataforma fulcral para a partilha de ideias inovadoras e para o desenvolvimento de parcerias estratégicas. Promovido pela Divisão da Química dos Alimentos da Sociedade Portuguesa de Química (SPQ), o evento tem como principal propósito ligar os diversos profissionais e académicos que dedicam o seu trabalho ao desenvolvimento, à segurança e à otimização dos sistemas alimentares modernos.

A escolha de Coimbra para a realização do encontro não foi um acaso. Conhecida internacionalmente como a “Cidade do Conhecimento”, o município destaca-se por um ecossistema académico e científico vibrante. Neste panorama, o Instituto Politécnico de Coimbra (IPC) desempenha um papel central como instituição de ensino superior de referência, fortemente comprometida com a inovação, a investigação aplicada e a proximidade com a sociedade. Em estreita articulação com a Universidade de Coimbra, o IPC fomenta uma dinâmica tecnológica e cultural que eleva a cidade a um polo estratégico de desenvolvimento nacional.

Para além do componente científico e dos debates em torno da sustentabilidade alimentar que marcarão as sessões no Convento São Francisco, os participantes serão convidados a submergir no riquíssimo património cultural e intelectual de Coimbra. A orientação preparou um roteiro que desafia os investigadores a explorar locais icónicos como a Biblioteca Joanina, a Torre da Universidade, o Criptopórtico de Aeminium, o Jardim Botânico, a histórica Quinta das Lágrimas e o Mosteiro de Santa Clara-a-Velha.

O evento, que promete cruzar o legado do passado com as exigências tecnológicas do futuro, contará ainda com momentos de partilha social, onde a hospitalidade coimbrã e o fado de Coimbra servirão como pano de fundo para a troca de ideias e o fortalecimento de redes de cooperação internacional na área das ciências alimentares.

Data: 14 a 16 outubro 2026

Local: Convento São Francisco | Coimbra

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A LogiPack é um evento profissional dedicado aos sectores da Embalagem e da Logística, que reúne num só espaço soluções, equipamentos e conhecimento com impacto directo na competitividade e eficiência das empresas.

Um evento onde inovação, sustentabilidade e eficiência se cruzam, oferecendo à sua empresa a oportunidade única de apresentar soluções, gerar negócios e conectar-se com novos clientes e com os principais players da indústria.

3 dias dedicados ao encontro de novos mercados, novos clientes e parceiros e à concretização de negócios num ambiente focado em inovação, know-how e networking.

Data: 27 a 29 outubro 2026

Horário: 10h - 19h

Local: Centro de Congressos de Lisboa | FIL (Feira Internacional de Lisboa)

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A EXPOCARNE  é a única feira para o sector em Portugal, reunindo uma abrangente gama de produtos para todas as fases do processo de transformação da carne, bem como serviços necessários para o bom funcionamento do sector, como refrigeração, software, packaging, entre outros.

Para além do espaço de exposição, a EXPOCARNE  tem também diversas atividades paralelas como workshops e conferências, na qual expositores e visitantes trocam experiências e alargam conhecimentos.

O evento funciona como mostra de inovação do sector e irá reunir os principais players do mercado ao longo de 3 dias de exposição.

Data: 4 a 6 novembro 2026

Local: EXPONOR | Matosinhos | Porto

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