A Comissão Organizadora dos Jogos Olímpicos (JO) e as autoridades chinesas anunciaram hoje a aplicação de medidas rígidas e um controlo estrito dos produtos alimentares, na cidade, para garantir a segurança alimentar nos Jogos ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, ontem, cinco toneladas de delícias do mar com a data de validade ultrapassada e que estavam a ser reembaladas com um novo prazo para serem reintroduzidas no mercado.

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Apesar das pressões, a Comissão Europeia (CE) avançou com uma proposta de directiva que revoluciona a rotulagem dos produtos alimentares, obrigando a que na frente das embalagens estejam indicadas as quantidades de energia, açúcar, sal, gorduras, ...

A ASAE apreendeu hoje, em Matosinhos, quase quatro toneladas de produtos alimentares congelados “topo de gama” que se encontravam “avariados” e fora de prazo.

Os 3.875 quilos de mercadoria apreendida incluíam cogumelos, ...

As autoridades sanitárias norte-americanas ordenaram a retirada do mercado de 65 mil toneladas de carne congelada proveniente de um matadouro da Califórnia, a maior de sempre na história dos Estados Unidos.

A Agência da Agricultura dos ...

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) foi requisitada pela Comissão Europeia, para realizar uma avaliação dos actuais níveis máximos de várias biotoxinas marinhas permitidos na União Europeia.

Para além de proteger a ...