As pessoas com níveis mais elevados de vitamina B9 no sangue apresentam menor risco de sofrer de alergias ou de asma, refere um estudo publicado do Journal of Allergy & Clinical Immunology.

A vitamina B9, também conhecida como ...

Um novo teste rápido que permite a detecção da toxina botulínica do tipo A, produzida pela bactéria Clostridium botulinum, foi desenvolvido por investigadores do Centro de Investigação da Região Ocidental, mantido pelo Serviço de ...

Investigadores norte-americanos descobriram que a privação de cafeína, em consumidores crónicos, altera a actividade eléctrica no cérebro e o fluxo sanguíneo.

A privação de cafeína tem efeitos específicos conhecidos, que podem ...

O consumo de ácidos gordos ómega-3 pode proteger as pessoas que sofrem de obesidade contra danos hepáticos, que podem levar ao desenvolvimento de diabetes, sugere um estudo da Universidade de Barcelona, em Espanha.

Segundo o estudo ...

Um novo estudo revelou que o uso de polissacarídeos naturais poderá permitir a criação de revestimentos comestíveis para o queijo e, assim, eliminar o uso de substâncias artificiais.

Normalmente os queijos são revestidos com um ...