Foram detectadas falhas graves na conservação de pato pela Associação Portuguesa para a defesa dos consumidores (DECO), durante a análise de 12 amostras de pato inteiro pré-embalado fresco e congelado.

A DECO revela que o maior ...

A batata é um alimento fundamental para uma alimentação equilibrada a qualquer idade, revelam alguns especialistas em nutrição.

Ana Haro, médica especialista em nutrição, destaca a batata como um alimento rico em hidratos de carbono ...

O chá verde possui componentes antioxidantes que podem beneficiar a saúde óssea, estimulando o seu crescimento e retardando o seu desgaste, revela um estudo efectuado pelo Instituto de Medicina Chinesa.

Os componentes antioxidantes do ...

A China manteve a imposição de novas exigências para as importações de carne suína de cinco países da União Europeia (UE), após reunião entre a comissária da Saúde da UE e representantes do serviço de segurança alimentar chinês, em ...

Uma pensão e um restaurante foram encerrados em Olhos D’Água, Albufeira, pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) devido à detecção de coliformes fecais - bactérias presentes no intestino dos animais de sangue quente - nas ...

Ingerir sumo de beterraba pode aumentar a resistência dos atletas, segundo revela um estudo realizado por investigadores ingleses.

Alguns estudos indicam que a suplementação farmacológica de nitrato de sódio reduz o gasto de oxigénio ...