A Associação para a Defesa dos Direitos dos Consumidores (DECO) alertou, ontem, para a necessidade da lei delimitar a dose necessária para os fabricantes poderem incluir as expressões «de enriquecimento ou rico em Ómega-3 ou fonte natural ...

A missão de inspecção no Brasil da Oficina Veterinária e Alimentar da União Europeia (FVO) não obteve resultados satisfatórios.

Um grupo de investigadores americanos afirma ter criado porcos transgénicos colonados que produzem Omega-3, ácidos gordos insaturados benéficos para a saúde humana e que se encontram em alguns peixes.

Se forem considerados aptos para ...

Durante os últimos três anos, os números de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) reduziram-se em 50%, segundo os dados da Food and Agriculture Organization (FAO).

Em 2005, apenas 474 animais morreram devido a EEB em todo o mundo, ...

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) publicou um relatório científico sobre gripe aviária e segurança alimentar .

Embora a gripe aviária seja reconhecida como uma doença infecciosa que afecta principalmente as ...

O Governo norte-americano aprovou a nova Lei Quadro da Alimentação.

O objectivo é unificar as mais de 200 leis federais que regem a segurança alimentar no país, implantando normas nacionais uniformes em áreas como os conteúdos de chumbo ...