Os portugueses lêem assiduamente os rótulos dos produtos alimentares. Segundo um estudo da ACNielson, cujos resultados são publicados esta quinta-feira pelo Jornal de Negócios, a nível mundial, este hábito nacional apenas é superado pelos ...

O relatório da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte relativo à situação de seca no mês de Julho detectou a presença de Salmonellas junto a uma captação de água da rede pública no rio Neiva, em Barroselas, ...

Uma equipa internacional de cientistas conseguiu decifrar o código genético do arroz, o que poderá melhorar as culturas de um cereal que alimenta mais de metade da população mundial.

Trata-se da primeira planta de cultivo a ter o seu genoma ...

Continuam a subir, a um ritmo praticamente diário, os casos de brucelose na região de Leiria.

O número de doentes ascende já a três dezenas, residentes nos concelhos de Leiria, Batalha e Porto de Mós. O surto terá tido origem no consumo ...

A ingestão de bivalves recolhidos na zona da Costa da Caparica é desaconselhada pela Direcção-Geral da Saúde (DGS), que alerta que podem conter a toxina libertada pelas algas que na passada sexta-feira atingiram 20 quilómetros de mar. ...

A Universidade de Aberdeen, no Reino Unido, efectuou um levantamento sobre os cereais cultivados em várias partes do mundo e concluiu que o arroz dos Estados Unidos contém, em média, 1,4 a cinco vezes mais arsénico do que qualquer ...