Uma investigação de José Paulo Andrade, do Cintesis, divulgada no início da semana, concluiu que a alimentação tipicamente ocidental, rica em fritos, snacks salgados e carne vermelha em abundância, poderá estar associada ao aumento do risco de ...

Num artigo publicado na semana que passou na revista Proceedings of the National Academy of Sciences, o grupo de cientistas relata que criou 12 porcos saudáveis ​​com cerca de 24% menos gordura corporal do que porcos normais.

De ...

A ministra do Mar vai propor à sua homóloga espanhola medidas, como a redução dos dias de pesca semanais, para a recuperação conjunta do ‘stock’ de sardinha, segundo um plano apresentado ao setor a que a Lusa teve acesso.

Um plano de ...

A Comissão Europeia acaba de autorizar a utilização de uma preparação de Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1079 como aditivo em alimentos para frangos de engorda e espécies menores de aves de capoeira de engorda.

Explica o

Nos dias de hoje em que se fala, maioritariamente, sobre hábitos de consumo, no qual está já comprovado que a Alimentação tem um peso considerável na nossa saúde, uma empresa de produção de aves explica porque os portugueses devem incluir nas ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou sete processos de contra-ordenação e determinou a suspensão da actividade de quatro operadores económicos da área do pescado, no âmbito de uma acção de fiscalização a lotas, ...