Um estudo sobre os hábitos de compra e consumo de carne da população portuguesa inquiriu 1269 indivíduos, sendo que 52% dessas pessoas admitiram desconhecimento quanto à origem da carne que consomem.

A análise, que foi feita a nível ...

70% dos produtos alimentares comercializados num supermercado são altamente processados, concluiu uma investigação da Foodwatch Holanda.

A organização recolheu uma amostra de 651 produtos das cadeias de supermercado mais importantes daquele ...

Em comunicado, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) adianta que assina hoje um protocolo de cooperação com o Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) para “articular intervenções e sinergias que visam o controlo da qualidade dos ...

A água é responsável por um bom desempenho intelectual ao longo do ano escolar. E contribui de forma efetiva para a regulação do peso corporal, para a saúde e bem-estar de um modo geral.

Neste pequeno manual, pretende-se transmitir, de ...

A European Food Safety Authority (EFSA) publicou os valores referência para o consumo de riboflavina (vitamina B2), no âmbito da revisão efetuada sobre o consumo de nutrientes.

Com base nas novas evidências científicas, a EFSA decidiu ...

A DGAV atualizou o mapa bem como a lista de Freguesias que integram