As jovens mulheres que têm uma dieta rica em fruta e vegetais têm níveis significativamente inferiores de endurecimento das artérias 20 anos mais tarde, segundo um estudo divulgado.

Contudo, os homens não parecem beneficiar da mesma ...

Vitamina A durante a gravidez é essencial para um sistema imunitário saudável nos filhos.

Equipa de cientistas liderada por portugueses descobriu que a ausência total de vitamina A impede a formação normal dos gânglios linfáticos, ...

Os alimentos ricos em amido, como as batatas, quando cozidas a temperaturas superiores a 120°C geram uma reacção química que origina produtos tóxicos que aceleram o envelhecimento, segundo a Academia Nacional de Farmácia de ...

Deliciosos gelados com pouca gordura ou óleo enriquecido com vitaminas. Os alimentos com nanomateriais artificiais ainda são raros nos supermercados. Serão seguros para os consumidores? Ainda não há uma resposta clara.

Mas pelo menos ...

Práticas da protecção integrada são obrigatórias desde Janeiro na agricultura, o que limita o uso de pesticidas e herbicidas a situações extremas.

O tempo das grandes pulverizações de pesticidas com recurso a aviões entrou ...

Quase 10% das intoxicações alimentares dão origem a hospitalização.

Cerca de 10% dos doentes com intoxicações alimentares analisados no ano passado pelo Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge (INSA) tiveram de ser hospitalizados, ...