Consumir azeite extra virgem ajuda a proteger o fígado do stress oxidativo – condição biológica em que ocorre desequilíbrio entre a produção de espécies reactivas de oxigénio e a sua desintoxicação através de sistemas biológicos ...

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) apresentou recentemente as novas ferramentas de informação do Codex Alimentarius para garantir que se tira o máximo proveito possível da enorme quantidade de ...

A passada terça-feira, a imprensa russa divulgou e grandes órgãos internacionais de comunicação repercutiram a notícia de que a partir de 1 de Janeiro de 2011 o governo russo só vai permitir a venda, no país, de carne de frango resfriada. ...

A ingestão de dois copos por dia de bebidas que contenham açúcar refinado aumenta o risco de diabetes do tipo 2 em 26%, revela um estudo desenvolvido pela Harvard School of Public Health.

Este tipo de bebidas, além de aumentar o ...

O bem-estar animal foi incluído na Norma Internacional ISO 26000, recentemente publicada, que define orientação sobre a responsabilidade social, no intuito de incentivar a implementação de melhores práticas em responsabilidade social no ...

O Comité de Organizações Profissionais Agrícolas e de Organizações Cooperativas da União Europeia (Copa-Cogeca), chamou a atenção para o “papel crucial” do sector europeu de frutas e hortícolas na dieta alimentar dos consumidores e ...