Os pastéis de bacalhau e rissóis de camarão congelados reúne muitos apreciadores, sobretudo em férias, quando apetece menos cozinhar pratos complexos.

São alimentos bastante menos proteicos do que a carne ou o peixe. ...

Foi recentemente proposta pela Comissão Europeia (CE), a proibição da adição de açúcar na produção de sumos de fruta, inserida nas medidas para promover “uma dieta equilibrada”.

Esta proposta surgiu no âmbito da política da CE ...

A ingestão de café em pequenas doses diárias ao longo da vida podem reduzir o risco de gota nas mulheres menopáusicas, revela um estudo da Universidade de Boston, em Massachusetts, nos Estados Unidos da América (EUA).

Esta doença ...

A grande maioria das rações na União Europeia (UE), entre 85 a 90 % do total, está etiquetada como sendo geneticamente modificada (GM), a par de 95 % das importações de soja. Percentagens que crescem em paralelo com a expansão de Organismos ...

As associações europeias directamente relacionadas com questões de bem-estar animais e de inspecção alimentar reuniram-se, após solicitação da União Europeia (UE), para debaterem, durante dois dias de intenso programa, ambos os ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) emitiu, a pedido da Comissão Europeia (CE), uma actualização sobre a situação dos desenvolvimentos científicos na questão da clonagem de animais para produção de alimentos, tendo em ...