Hoje comemora-se o Dia Mundial da Bolacha, uma data que homenageia um dos alimentos mais populares e versáteis do planeta. De receitas simples às versões mais elaboradas, a bolacha conquistou espaço nas mesas e memórias de diferentes gerações.

Criada originalmente como um alimento prático e duradouro para viajantes e marinheiros, a bolacha evoluiu ao longo dos séculos e tornou-se símbolo de partilha e conforto. Em Portugal, as clássicas bolachas Maria são presença obrigatória em lancheiras e cafés, enquanto em outros países destacam-se os “cookies” americanos ou as versões orientais com chá verde e sésamo.

A celebração do dia é marcada por iniciativas de padarias, confeitarias e marcas que lançam edições especiais, incentivando o consumo e a descoberta de novos sabores. Para muitos, é também uma oportunidade de revisitar tradições familiares, como preparar bolachas caseiras em casa.

Mais do que um simples snack, a bolacha representa momentos de convivência, nostalgia e criatividade culinária. O Dia Mundial da Bolacha reforça a importância de valorizar pequenos prazeres que unem culturas e gerações.

Fonte: Qualfood

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