Os consumidores dos Estados Unidos da América (EUA) que ingerem quantidades médias de peixe podem estar expostos a níveis elevados de mercúrio, segundo revela um estudo recente.

Os investigadores responsáveis ...

O zinco desempenha um papel importante na manutenção do metabolismo, mas esta importância pode passar despercebida.

Segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), 33% da população mundial sofre de carência de zinco.

Manter a casa em óptimas condições de higiene é determinante para garantir a saúde das pessoas que nela habitam.

Para gozar umas boas férias e para que estas tenham um final feliz não basta preparar bem a viagem, mas também fechar a ...

Cerca de três dezenas de pessoas foram vítimas de uma intoxicação alimentar, presumivelmente, na sequência da ingestão de alimentos numa cafetaria de uma central de camionagem, na semana passada.

O Ministério Público já terá aberto ...

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) publicou novas directrizes para a indústria alimentar sobre a forma de apresentação dos ...

A alteração da rotina durante a época de féria influencia directamente a alimentação.

Ao longo do período de férias as refeições são feitas muitas vezes fora de horas. No entanto, convém manter uma dieta saudável e ...