A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) lançou uma campanha com o objectivo de prevenir as doenças transmissíveis por alimentos na América Latina, que em 2004 causaram cerca de 57.000 mortes na ...

Investigadores do Centro de Controlo e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos da América (EUA) encontraram perclorato, uma substância utilizada em fogos de artifício, no leite infantil à venda neste país.

Esta descoberta ocorreu ...

De acordo com um estudo recente, realizado nos Estados Unidos da América, o consumo de frutas e vegetais ricos em carotenóides poderia levar, tanto homens como mulheres, a uma diminuição do risco de sofrer fracturas ósseas.

Este estudo ...

As regras estabelecidas para a utilização de produtos fitossanitários, recentemente aprovadas, também incluem restrições para a produção denominava orgânica, biológica ou ecológica.

A agricultura biológica também utiliza ...

De acordo com um estudo recente realizado no Reino Unido e E.U.A., um consumo moderado de bebidas alcoólicas, incluindo cerveja e vinho, têm um efeito positivo sobre a densidade mineral óssea, contribuindo assim para melhorar a saúde óssea em ...

As autoridades de segurança alimentar americanas informaram ontem que uma fábrica da Califórnia anunciou a retirada do mercado de pelo menos 454 toneladas de produtos feitos de pistáchios, motivados pela suspeita de contaminação por ...