Segundo os últimos dados da Agência de Segurança Alimentar na Finlândia (EVIRA) existem actualmente 29 explorações agrícolas contaminadas por Salmonella, das quais 23 são de explorações avícolas e 6 são explorações de ...

Um estudo realizado pela Universidade de Southampton (Reino Unido) destaca a relação entre a má alimentação das mães e a saúde das crianças, enfatizando a importância da boa alimentação das mulheres em idade fértil, gestantes e ...

Na União Europeia será obrigatória a introdução por todos os Estados-membros da identificação electrónica nos ovinos e caprinos, no entanto, muitos países resistem a esta medida.

No Conselho de Ministros da Agricultura dos 27, ...

O Painel dos contaminantes da cadeia alimentar da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), com base na análise de novos ...

Segundo um estudo conduzido nos Estados Unidos da América, o consumo da carne vermelha ou transformada parece aumentar o risco de mortalidade, enquanto o consumo de carne branca parece reduzi-lo.

A pesquisa foi ...

Investigadores da “University of California”, nos EUA, aconselham as pessoas que sofrem de alergias nasais ou asma a incluírem folhas de brócolos na sua alimentação.

O efeito benéfico das folhas de brócolos advém da presença do ...