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Científicos da Universidade de Navarra levaram a cabo uma investigação que prova que a dieta hipocalórica, em pacientes com obesidade, activa as sirtuinas, um tipo de enzimas, também conhecidas como “genes da longevidade”.
O ...
Um estudo da Johns Hopkins University, nos EUA, publicado na revista "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine" refere que os brócolos podem ajudar a reduzir danos pulmonares de pacientes que sofrem de doença pulmonar obstrutiva ...
1 de Outubro, há exactamente 5 anos, nascia o Qualfood! Ao completar o seu 5º aniversário, aproveitamos para congratular todos os que permitiram ao Qualfood ...
A Agência Norte-americana de Medicamentos e Produtos Alimentares (FDA) autorizou a comercialização de um novo teste capaz de diagnosticar, muito rapidamente no homem, a infecção gripal provocada pelo H5N1, conhecida como gripe das ...
A ASAE informou, esta quarta-feira, que nos últimos dias foram apreendidos mais de 400 quilos de géneros alimentícios que na sua composição tinham leite chinês e onze unidades de produtos lácteos originários da China.
O controlo ...
O Parlamento Europeu (PE) aprovou um relatório com recomendações de luta contra a obesidade, propondo, nomeadamente, a proibição da venda nas escolas de alimentos e bebidas com elevado teor de gordura, sal ou açúcar.
O relatório ...
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