Os rebentos são géneros alimentícios cujo consumo acarreta alguns riscos para o consumidor, em particular quando destinados a serem consumidos crus, pelo que o controlo oficial destes produtos assume particular importância.

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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu na passada sexta-feira 37,5 toneladas de sementes de soja, no valor total de 39 mil euros, por falta de condições de higiene e ausência dos certificados de importação.

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Na sequência de uma ação de fiscalização de combate ao abate clandestino, nos concelhos de Monção, Palmela e Anadia , a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) procedeu à apreensão de 49 leitões, três ovelhas, que tinham sido ...

A DGAV, em articulação com as Direções Regionais de Agricultura e Pescas, promove o controlo da higiene na produção primária de vegetais, com o intuito de verificar o cumprimento, por parte dos agricultores, das regras definidas no

Uma empresa americana, do Estado de São Francisco, desenvolveu um sensor portátil que alerta os utilizadores para a presença de glúten em apenas dois minutos.

O produto - Nima - permite ao consumidor colocar uma amostra do alimento que ...

A DGAV atualizou o mapa bem como a