|
||||||
O Painel de Materiais em Contacto com os Alimentos, Enzimas, Aromatizantes e Auxiliares Tecnológicos (CEF), da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), após uma análise pormenorizada da literatura científica e dos estudos ...
Crianças que tiveram contacto com o ovo após 12 meses de idade apresentaram até cinco vezes mais risco de desenvolver alergia, do que crianças que tiveram o primeiro contacto com o ovo entre o quarto e sexto mês de idade, revela um estudo ...
Um estudo da Pennsylvania State University, nos EUA, aponta que uma dieta rica em nozes e óleo de nozes pode preparar o corpo para lidar melhor com o “stress”. O estudo foi publicado no Journal of American College of ...
Os ácidos gordos ómega-3 EPA e DHA podem ter efeitos específicos na agregação das plaquetas, dependendo do género, sugere um estudo realizado por investigadores australianos.
O estudo, publicado na Nutrition, Metabolism and ...
A bactéria Salmonella enteritidis desenvolve um ambiente no trato intestinal para favorecer o seu crescimento, em detrimento das bactérias benéficas ao corpo hospedeiro, revela um estudo realizado por um grupo de investigadores ...
A Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro, em parceria com um homólogo espanhol, ambiciona criar a primeira Denominação de Origem Protegida (DOP) no espaço europeu, para azeite produzido na região do Douro.
Segundo ...
Copyright © 2003-2026 IDQ - Inovação, Desenvolvimento e Qualidade, Lda.