A humidade e os restos de comida que ficam nas esponjas criam um ambiente ideal para a proliferação de microrganismos. Segundo a DECO PROteste, e com base num estudo efetuado em colaboração com a Noruega, uma única ...

Uma equipa científica liderada pela South China Agricultural University desenvolveu uma nova ferramenta de edição genética, designada CasY7, que promete revolucionar o melhoramento de culturas agrícolas. Este ...

No setor alimentar contemporâneo, a rotulagem e as embalagens assumem um papel estratégico que ultrapassa largamente a sua função tradicional de proteção e identificação do produto. Num contexto marcado por cadeias ...

Uma equipa de cientistas do Instituto Flamengo de Biotecnologia (VIB) e da Universidade de Leuven (KU Leuven) desenvolveu o CREsted, uma ferramenta que recorre à inteligência artificial para ajudar a compreender melhor ...

O projeto SEA4FEED, da Universidade de Lisboa, venceu o prémio Exploration na 3.ª edição dos Innovation Awards Roullier. Promovidos pela gigante francesa especializada em nutrição vegetal e ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Norte, realizou uma operação de prevenção criminal no âmbito do combate aos ilícitos contra a saúde pública, ...