A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) emitiu um parecer sobre o interesse do arrefecimento dos ovos para reduzir a contaminação por Salmonella, como resultado de uma petição requerida pelo Instituto Alemão de Avaliação de ...

Um novo sistema desenvolvido pelo Serviço de Investigação Agrária dos Estados Unidos da América permite detectar fissuras e microfissuras na casca dos ovos de forma rápida e eficaz.

Isto é possível graças a uma câmara de pressão e ...

A Comissão Europeia aprovou a Directiva 2009/10/CE que altera a Directiva 2008/84/CE que estabelece os ...

Foi aprovado em Conselho de Ministros, o Decreto-Lei nº 39/2009 que assegura a execução e garante o cumprimento, na ordem jurídica interna, das obrigações decorrentes do

O Vinho Verde pode apresentar benefícios graças à presença de antioxidantes naturais, característica associada à capacidade de reduzir a incidência de danos degenerativos, como os que estão associados a doenças como Alzheimer e ...

Um estudo publicado na revista "Circulation" revela que as mulheres que consomem café podem estar mais protegidas contra os acidentes vasculares cerebrais (AVC).

O estudo, liderado por Esther Lopez-Garcia, da Universidade Autónoma de ...