Qualfood
Base de Dados de Segurança Alimentar
27ª Edição, 2ª Quinzena de Novembro de 2009

Novo teste rápido para detecção de pesticidas

destacamos
Peras contaminadas com amitraze
Chocolate anti-envelhecimento
legislação

Novos LMR de pesticidas

Foram aprovados, pela Comissão Europeia (CE), os Regulamentos (CE) n.os 1050/2009 e 1097/2009, que estabelecem novos limites máximos de resíduos (LMR) de pesticidas.


As alterações dos LMR relativos aos pesticidas referidos no Regulamentos (CE) n.o 1050/2009 foram solicitadas por produtores dos Estados-Membros e posteriormente avaliadas pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), com base nas informações mais recentes sobre as propriedades toxicológicas das substâncias.

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curiosidades

Adição de proteínas a produtos cárnicos
inovação

Detecção de metilmercúrio



nova legislação

Última actualização

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Fichas técnicas:
  – amêijoa
  – arenque
  – atum

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