Qualfood
Base de Dados de Segurança Alimentar
28ª Edição, 1ª Quinzena de Dezembro de 2009

Staphylococcus aureus em suínos

destacamos
Aumento de casos de contaminação por Salmonella
Patogénicos mais resistentes
legislação

Regras e disposições transitórias aplicáveis aos produtos de origem animal

Foram aprovados, pela Comissão Europeia (CE), o Regulamento (CE) n.º 1161/2009, que altera o Regulamento (CE) n.º 853/2004, no que se refere às informações sobre a cadeia alimentar a prestar aos operadores responsáveis por matadouros, e o Regulamento (CE) n.º 1162/2009, que estabelece novas disposições transitórias de execução dos Regulamentos (CE) n.º 853/2004, 854/2004 e 882/2004.


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