Após analisarmos, nas duas primeiras partes desta série sobre as tendências identificadas na Alimentaria, um consumidor mais velho, com lares mais pequenos e novos hábitos, e a multiplicação de novos ...

Os contaminantes alimentares representam um dos principais desafios atuais para a segurança alimentar e saúde pública devido à sua ampla diversidade química, persistência ambiental, potencial bioacumulação e ...

Os produtores de amêndoa biológica do Nordeste Transmontano mostraram-se otimistas em relação à próxima colheita que pode aumentar em 30% a produção, bem como ao ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Centro, realizou a operação de fiscalização “Terras de Xisto” na vila da Lousã, uma das zonas de maior ...

Consumir menos proteína pode ser essencial para viver mais e manter a saúde, indica uma nova investigação que contraria uma das crenças mais difundidas sobre a vida saudável.

Investir em segurança alimentar é barato, ignorá-la sai caro!

2026-08-07

A adoção de boas práticas de segurança alimentar continua a ser vista por muitas empresas como um custo adicional.

Na realidade, os dados mostram o contrário: investir em ...

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