O Portugal Food Safety 2026 (PFS’26) é apresentado como o summit nacional de referência em segurança alimentar, reunindo decisores, auditores, indústria, retalho e especialistas para discutir os grandes desafios do setor.

A edição decorre a 28 de outubro de 2026, no Montebelo Mosteiro de Alcobaça Historic Hotel, e posiciona‑se como um evento premium focado em inovação, compliance e cultura de segurança.

O PFS’26 pretende criar uma visão integrada da cadeia agroalimentar, cobrindo desde a produção primária até ao consumidor final. O evento destaca‑se por unir reguladores, certificadoras, indústria, retalho e consultoria num único fórum de debate.

Temas centrais incluem segurança alimentar, IA e tecnologia, novas diretivas europeias (PPWR, Green Claims), sustentabilidade, packaging, auditorias, logística e retalho.

Público-Alvo

• Indústria alimentar — produção, processamento, embalamento, logística;
• Retalho e distribuição — grandes cadeias e marcas;
• Auditores e consultores — especialistas em sistemas de gestão e certificação;
• Entidades reguladoras, laboratórios e academia.

Data: 28 outubro 2026, quinta-feira

Local: Montebelo Mosteiro de Alcobaça Historic Hotel

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Os desafios ESG exigem que as empresas comprovem, com evidências, o seu desempenho ambiental, social e de gestão, sob pena de perderem credibilidade e acesso a mercados regulados.

No setor da embalagem, materiais recicláveis, menos desperdício e rastreabilidade digital respondem a essa pressão.

As certificações e as marcas de certificação são essenciais: transformam intenções em evidências, combatem o greenwashing e podem ser um caminho para medir, melhorar e comunicar sustentabilidade com credibilidade.

Assim, uma certificação credível traduz-se em vantagem competitiva, acesso facilitado a cadeias logísticas exigentes, diferenciação face à concorrência e maior eficiência operacional.

Junto dos consumidores, cada vez mais atentos e dispostos a pagar mais por produtos sustentáveis, reforça-se a confiança e a reputação da marca certificada.

Data: 28 outubro 2026, quarta-feira

Horário: 11h

Duração: 60 minutos

Local: Pavilhão do Rio – Centro de Congressos de Lisboa

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Num contexto de crescente exigência ambiental, como identificar a solução de embalagem que apresenta o melhor desempenho global?

Esta mesa-redonda irá discutir como medir, comparar e otimizar diferentes soluções de embalagem, considerando a sua função, o ciclo de vida e o contexto em que são utilizadas, evitando decisões baseadas num único indicador.

A discussão abordará também os desafios de conciliar sustentabilidade, funcionalidade, custo e competitividade, num contexto em que a informação ambiental assume um papel cada vez mais relevante nas decisões de empresas e consumidores.

A entrada em vigor das novas regras europeias sobre alegações ambientais vem reforçar este desafio, exigindo que as afirmações sobre o desempenho ambiental sejam cada vez mais claras, fundamentadas e suportadas por evidência.

Porque medir é essencial, mas decidir exige uma visão integrada do desempenho da embalagem ao longo de todo o seu ciclo de vida.

Data: 28 outubro 2026, quarta-feira

Horário: 14h30

Duração: 75 minutos

Local: Pavilhão do Rio – Centro de Congressos de Lisboa

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