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A Comissão Europeia publicou o Regulamento de Execução (UE) 2026/1734, ...
Os elementos potencialmente tóxicos (Potentially Toxic Elements – PTEs) são um dos grupos de contaminantes químicos mais relevantes no domínio da segurança alimentar, devido à sua persistência ...
Portugal foi o país notificador do alerta RASFF 2026.6556, após análises revelarem uma ...
Portugal continua a enfrentar uma dependência estrutural na produção de cereais, ao mesmo tempo que mantém uma posição confortável — e até excedentária — em setores ...
Um consumidor mais velho, lares mais pequenos, inteligência artificial em toda a cadeia de valor e inovação sob pressão. A Alimentaria reuniu especialistas, empresas e associações do sector para identificar as ...
Qualidade continua a ser o principal fator de compra e 60% dos consumidores que ainda não compram produtos da UE mostram interesse.
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