As toxinas marinhas em Portugal representam um risco relevante para a saúde pública e para a segurança alimentar. Estes compostos são introduzidos na cadeia alimentar através da ingestão de pescado, bivalves e ...

Este é um tema que nenhum dos estudos ...

A Comissão Europeia publicou a Comunicação 2026/4813, que apresenta uma atualização das orientações relativas à ...

A Süvy, uma solução à base de polidextrose e eritritol desenvolvida pelos Laboratoires Innovi, em França, procura substituir funções tecnológicas desempenhadas pelo açúcar em diferentes ...

O sistema europeu de segurança alimentar RASFF emitiu o alerta 2026.7850 após a deteção, num ...

O alerta RASFF 2026.7849 reporta a entrada na União Europeia de um produto compósito ...