Foram encontrados pesticidas cuja utilização ou venda não é autorizada na UE em produtos alimentares de consumo corrente, como arroz, chá e especiarias. Novos testes laboratoriais realizados ...

A evolução do trigo cultivado foi significativamente influenciada pela competição por luz e espaço, num processo evolutivo que favoreceu plantas mais rápidas e competitivas, segundo um estudo internacional publicado ...

Menos de metade dos consumidores europeus confia nos alimentos que consome e apenas 36% considera que esses alimentos são sustentáveis. Os dados constam do relatório “O Estado da Confiança no Sistema Alimentar ...

Muitos plásticos acabam no mar e nos oceanos devido à má gestão do ser humano, poluindo-nos e pondo em risco os animais – e a nós próprios. Da China, surge agora um pequeno contributo para ...

Os mirtilos que não cumprem os requisitos para comercialização em fresco vão ser aproveitados para o desenvolvimento de novos produtos alimentares no âmbito do projeto InovBlueValue. A iniciativa, liderada ...

A implementação de um quadro viável para determinar a precisão das bases de dados sobre a autenticidade do mel tem-se revelado um verdadeiro ponto de discórdia nos últimos anos

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