Mais de 10 mil perus e frangos foram abatidos desde quarta-feira numa exploração avícola da Saxónia onde se confirmou o primeiro caso de uma ave doméstica contaminada na Alemanha com o vírus H5N1.

Os trabalhos de remoção e ...

A linha de esclarecimento sobre assuntos relacionados com a União Europeia (UE) recebeu, no ano passado, 112 083 questões, mais 32 226 do que no ano anterior.

A maioria das ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou duas acções de fiscalização num café e numa queijaria.

No Concelho de Lousã, foi detido o proprietário de um café/minimercado e apreendidos 520 quilos de carne e peixe que ...

A Agência Alimentar do Reino Unido recomenda que seja adicionado ácido fólico ao pão, no sentido de reduzir o risco de malformações congénitas nos bebés.

A proposta implica adicionar ácido fólico à farinha utilizada para fazer pão, ...

Os "gigantes" mundiais da alimentação não fazem esforço suficiente para reduzir os níveis de açúcar, sal e gorduras, responsáveis pela subida da obesidade e por algumas doenças.

As conclusões foram obtidas por uma ...

Foram publicados dois novos regulamentos comunitários que regulam os produtos agro-alimentares de qualidade diferenciada: denominações de origem protegida (DOP), especialidades tradicionais garantidas (ETG) e ...