22 de Abril de 2025
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A contaminação por microrganismos patogénicos mantém-se como um dos principais quebra-cabeças da indústria de gelados.

 

A Comissão Europeia aprovou ontem a importação de um tipo de milho de conservas para pipocas, o BT-11.

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2004-05-20

Os problemas principias do ananás tropical derivam do uso inadequado dos sistemas de frio e devido à contaminação com bolores.

 

2004-05-19

O Decreto-Lei nº. 116/2004 altera e aprova alguns limites máximos de resíduos de produtos fitofarmacêuticos permitidos nos produtos agrícolas de origem vegetal, incluindo frutos, hortícolas e cereais.

Transpõe para a ordem jurídica ...



2004-05-17

O grupo CASH (Consensus Action on Salt and Health) publicou um artigo que alerta para o elevado conteúdo de sal presente nos alimentos, nomeadamente nas sandwiches colocadas à venda, ...

2004-05-14

A Comissão Europeia receia que existam em Portugal casos de tuberculose humana devido ao contacto com animais infectados, com uma maior incidência nas regiões do Alentejo e ...

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