Resultados de diversos estudos apontam que o consumo, mesmo que modesto, de uma ou duas porções por semana de frutos do mar reduz o risco de morte por doenças coronárias em 36%.

Para a Nutricionista Tatiani Gobatto Cavalli e para os ...

A Comissão Europeia está a ponderar a possibilidade de criar um rótulo especial para os alimentos provenientes de animais, cujos produtores respeitam as regras de bem-estar animal da União Europeia (UE).

Este é um dos projectos da DGS ...

Um estudo realizado na Universidade de Leicester, Reino Unido, e financiado pela "World Cancer Research Fund” (WCRF), está a investigar se o consumo de cafeína durante a gravidez poderá aumentar o risco de as crianças desenvolverem leucemia ...

Segundo um estudo publicado na revista "BMC Cancer", crianças que consomem regularmente produtos de charcutaria, tais como bacon ou salsichas, correm um risco acrescido de desenvolver leucemia, enquanto as crianças que consomem vegetais e produtos ...

O Centro de Investigação e Desenvolvimento Tecnológico do Sector Agro-alimentar Ainia, localizado em Valência, tem desenvolvido, em colaboração com o Instituto das Pequenas e Médias Empresas de Valência (IMPIVA), um ...

O Ministério da Agricultura francês proibiu a venda de leite e de animais de uma dezena de explorações de gado em Saint-Cyprien, na região de Loire.

Aparentemente, o leite encontra-se contaminado com ...