De acordo com um estudo da Universidade de Reading (Reino Unido) o extracto de alcachofra reduz o colesterol no sangue em pessoas saudáveis com níveis moderadamente altos.

Foi administrado a 75 voluntários cápsulas de extracto de ...

Num estudo pioneiro, investigadores norte-americanos estabeleceram uma ligação directa entre o aumento da temperatura média do ar e uma maior ocorrência de cálculos renais.

Os cálculos renais, frequentemente causados por ...

A FDA, “Food and Drug Administration”, dos Estados Unidos, publicou um guia com orientações para ajudar as pequenas empresas a cumprir com a rotulagem de produtos antioxidantes e de elevado valor antioxidante.

A “Compliance Guide” ...

O Neurospora crassa, um fungo filamentoso da família das trufas e comum em Portugal, serviu de modelo a investigadores do Porto para estudar os mecanismos da apoptose (morte celular programada), com interesse para um melhor conhecimento do ...

Um tratamento experimental desenvolvido por cientistas do Serviço de Investigação Agrícola (ARS) poderá vir a ajudar na protecção de algumas frutas e verduras frescas contra microrganismos potencialmente perigosos, tais como Salmonella, ...

Um artigo recentemente publicado na “Plant Physiology” realiza uma síntese dos progressos realizados na forma de enriquecer as plantas cultivadas em aminoácidos essenciais recorrendo há engenharia genética.

Existem numerosos ...