Uma vacina contra as salmoneloses (doenças causadas por bactérias do género Salmonella) vai ser desenvolvida na Estação Espacial Internacional, revelou a agência espacial norte-americana (NASA) em comunicado.

A experiência ...

Um professor de Neurocirurgia da Universidade da Califórnia analisou mais de 160 estudos sobre como o que comemos afecta o nosso cérebro e concluiu que há alimentos que funcionam como remédios: melhoram o desempenho e ajudam a conservar a ...

Investigadores portugueses, associados a congéneres da Alemanha e Estados Unidos da América, descobriram, no Mar Vermelho, uma nova classe de bactérias.

A descoberta está para a classe das bactérias como as descobertas do primeiro ...

A presença de alumínio nos alimentos deve-se a vários motivos, não só ao facto de ser um mineral presente de forma natural no meio ambiente, como também por entrar em contacto directo com alimentos através de utensílios ou ...

Um novo estudo da área nutricional confirma as propriedades saudáveis do consumo do leite e de produtos lácteos desnatados, relacionando-o com um menor risco potencial de doença cardio-vascular associada a um funcionamento hepático ...

A Flavescência Dourada é uma doença provocada por um fitoplasma (cujo o vector é um insecto), um organismo de quarentena listado na legislação fitossanitária - Decreto-Lei n.º 154/2005 (disponível no Qualfood) e suas actualizações que ...