As autoridades mundiais reforçam a sua atenção ao bisfenol A (BPA), químico presente no plástico e repetidamente apontado como nocivo e potencial causador de cancro e infertilidade.

Além dos riscos que lhe estão associados, o BPA ...

A presidente da Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) defende a necessidade de um maior investimento e envolvimento, no sentido de tornar a rotulagem nutricional não só obrigatória mas também compreensível.

Um estudo ...

A China mandou encerrar a fábrica que foi responsável por colocar no mercado 165 toneladas de leite contaminado com melamina em 2008.

Reportando a 2008, esta substância química altamente tóxica matou seis crianças e afectou 300 mil ...

O Fórum Europeu sobre micotoxinas nos cereais, compostos tóxicos produzidos por fungos em alimentos, organizado entre os dias um e dois de Fevereiro, contou com a participação da COGECA (Cooperativa Europeia Agrícola), para destacar o compromisso ...

Foi publicado o Regulamento (CE) n. o 105/2010 da Comissão que altera o Regulamento (CE) n.o 1881/2006, que ...

Jovens com probabilidades de desenvolvimento de esquizofrenia ou outras patologias psicóticas podem beneficiar dos efeitos do óleo de peixe.

Um estudo da Universidade de Viena, Áustria, publicado nos “Archives of General Psychiatry” ...