Vegetais verdes, ovos, atum, entre outros, são os maiores causadores de intoxicação alimentar, de acordo com estudo publicado nos Estados Unidos.

A intoxicação alimentar é um problema comum no verão, principalmente nas cidades ...

Níveis elevados de vitamina D estão associados à diminuição da severidade das lesões e a um menir índice de mortais em pessoas que sofrem de cancro de pele, revela um estudo realizado por investigadores da University of Leeds, na ...

O consumo de frutas, legumes, azeite e peixe, componentes da dieta mediterrânica, resulta numa redução da probabilidade de desenvolver uma depressão, segundo revela um estudo realizado por investigadores das universidades de Las Palmas e Navarra, ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou a primeira série de pareceres sobre as alegações de saúde relativas a alimentos e ingredientes alimentares compiladas pelos Estados-Membros e pela Comissão ...

O consumo desmesurado de álcool num curto período de tempo, fenómeno intitulado “binge drinking”, pode diminuir a capacidade do organismo para combater as infecções durante, pelo menos, 24 horas, segundo revela um estudo publicado na ...

O coordenador da ONU para a gripe, David Nabarro, expressou recentemente a sua preocupação com uma possível combinação entre o vírus da gripe aviária (H5N1) e o vírus da gripe A (H1N1).

Nabarro revelou que a actual preocupação da ...