Foi aprovado, em Conselho de Ministros, o Decreto-Lei nº 240/2009, relativo à colocação no mercado dos produtos fitofarmacêuticos.

O novo diploma veio alterar o ...

Os óleos essenciais podem ser muito eficazes contra bactérias patogénicas dos alimentos, especialmente o óleo de orégãos, seguido do óleo de pimenta da Jamaica e do óleo de alho, de acordo com um estudo realizado por investigadores do ...

Novos produtos cárnicos funcionais, em que parte da gordura animal é substituída por ingredientes que incorporam micronutrientes de interesse para a saúde, estão a ser desenvolvidos por investigadores da Universidade de Navarra ...

Foi publicada hoje a Portaria nº 1129/2009, que aprova o regulamento do controlo metrológico dos instrumentos de medição e registo da temperatura a utilizar nos meios de ...

Ao completar o seu 6º aniversário aproveitamos para congratular todos os que permitiram ao Qualfood crescer e, ser nos dias de hoje um portal reconhecido na sua área de actuação.

Só nos podemos orgulhar de ter aceite o ...

Um sistema que permite optimizar a supervisão e o controlo de transportes frigoríficos, de forma a assegurar a rastreabilidade dos produtos alimentares até estes chegarem aos consumidores, foi desenvolvido por investigadores da Universidade ...