De acordo com um rastreio realizado pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), os níveis de Salmonella detectados nos porcos sacrificados para o consumo humano na UE, durante 2006-2007, é de 10,3%, isto significa que um em cada ...

Foi descoberto um mecanismo molecular de transporte de arsénio nas plantas que poderá ser utilizado para descontaminar o arroz e as águas.

Investigadorores das universidades Copenhague e Goteborg identificaram nas células vegetais, uma ...

Surgiu na Bélgica mais um caso de contaminação acidental com transgénicos, mais concretamente com colza geneticamente modificada.

O Ministério belga da Saúde Pública anunciou que quinze parcelas foram contaminadas com uma variedade ...

Acaba de ser apresentada pela Comissão Europeia, uma proposta de regulamento para tornar mais flexível a utilização dos subprodutos animais, mantendo os mesmos níveis de protecção ao consumidor até agora assegurado.

A proposta fala ...

Os estabelecimentos de restauração ou bebida com salas de dança e lotação igual ou superior a 101 lugares vão ter de possuir detectores de armas e de substâncias e outros objectos proibidos, tendo dois meses para adoptar as novas ...

Com as comemorações do Santo António, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) alerta que estará atenta à qualidade da conservação das sardinhas e bifanas.

O inspector-geral da entidade para a segurança alimentar, ...