As batatas pré-cozinhadas no micro-ondas antes de serem fritas apresentam uma menor quantidade de acrilamida, uma substância potencialmente cancerígena, indica um estudo de investigadores turcos publicado hoje ...

Investigadores do Instituto de Biologia Molecular e Celular de Plantas (IBMCP), de Valença, em Espanha, criaram um novo tomate geneticamente modificado, de cor azul, que tem uma série de proteínas que não podem ser encontradas no tomate comum e ...

A Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu no dia 20 (sexta-feira passada) no Matadouro de Beja, propriedade da empresa SAPJU, quase cinco mil quilos de carne bovina por irregularidades na identificação do ...

Este ano, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) deteve 27 pessoas e pelo crime de abate clandestino de animais, em regra relacionado com o fornecimento de talhos e restaurantes.

Ontem, foi verificado o último caso, ...

Dez alunos da Escola Básica dos 2º e 3º Ciclos D. João II das Caldas da Rainha, pertencentes a uma turma do 5º, foram assistidos no passado dia 11 no hospital local devido a dores de barriga e má disposição geral.

O almoço era ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, este mês, 630 quilogramas de arroz de origem norte-americana, que continha vestígios de organismos geneticamente modificados não autorizados na União ...