Melhorar a capacidade de métodos baseados na reacção em cadeia da polimerase (PCR) para detectarem os microrganismos que causam doenças nas plantas, é o objectivo de um procedimento desenvolvido por investigadores do Serviço de Investigação ...

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) divulgou recentemente um documento de orientação sobre a avaliação dos riscos inerentes à utilização de nanomateriais na alimentação humana e animal.

Este documento, elaborado ...

Quando nos deslocamos ao supermercado para comprar vegetais embalados, temos tendência para escolher as embalagens que se encontram na parte de trás dos expositores, pois, normalmente, estas apresentam um período de validade mais longo. No entanto, ...

As informações sobre os operadores e respectivos produtos que são sujeitos ao sistema de controlo da agricultura biológica vão tornar-se públicas.

Foi recentemente publicado o

A forma como o pescado é manipulado e conservado nas embarcações de pesca tem uma grande repercussão na qualidade final dos produtos e na sua higiene. O objectivo dos profissionais deste sector é que o pescado chegue a terra em óptimas ...

Bruxelas apresentará brevemente uma proposta legislativa para regular a implementação do sistema de identificação electrónica bovina nos países comunitários.

O membro da Direcção-geral de Saúde e Protecção do Consumidor da ...