O extracto de chá verde pode ajudar pacientes que têm um tipo de leucemia, diz um estudo divulgado ontem.

Uma equipa da Clínica Mayo, nos Estados Unidos, descobriu que o chá melhorou o estado de saúde de quatro doentes com leucemia ...

A área da higiene dos géneros alimentícios tem sofrido, ultimamente, algumas alterações, nomeadamente no que diz respeito à publicação de legislação comunitária mais exigente e rigorosa.

O Regulamento (CE) nº 852/2004, de 29 ...

A Comissão Europeia adoptou ontem uma proposta de um novo regulamento sobre os alimentos biológicos, que se pretende mais claro para consumidores e ...

Portugal foi o Estado membro da União Europeia (UE) que registou o maior aumento de casos de quisto hidático em 2004, revela o primeiro relatório anual da Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) sobre doenças zoonóticas.

O quisto ...

A Comissão Europeia publicou a segunda revisão do registo comunitário de aditivos para a alimentação animal, substituindo o documento mais recente, que data de Novembro.

Cada substância autorizada dispõe de uma entrada no registo ...

O chocolate preto pode neutralizar o endurecimento das artérias nos fumadores e evitar-lhes problemas cardíacos graves.

«Um pedaço pequeno de chocolate preto pode aumentar consideravelmente o consumo de antioxidantes, o que tem um ...