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Crianças que tiveram contacto com o ovo após 12 meses de idade apresentaram até cinco vezes mais risco de desenvolver alergia, do que crianças que tiveram o primeiro contacto com o ovo entre o quarto e sexto mês de idade, revela um estudo ...
Um estudo da Pennsylvania State University, nos EUA, aponta que uma dieta rica em nozes e óleo de nozes pode preparar o corpo para lidar melhor com o “stress”. O estudo foi publicado no Journal of American College of ...
Os ácidos gordos ómega-3 EPA e DHA podem ter efeitos específicos na agregação das plaquetas, dependendo do género, sugere um estudo realizado por investigadores australianos.
O estudo, publicado na Nutrition, Metabolism and ...
A bactéria Salmonella enteritidis desenvolve um ambiente no trato intestinal para favorecer o seu crescimento, em detrimento das bactérias benéficas ao corpo hospedeiro, revela um estudo realizado por um grupo de investigadores ...
A Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro, em parceria com um homólogo espanhol, ambiciona criar a primeira Denominação de Origem Protegida (DOP) no espaço europeu, para azeite produzido na região do Douro.
Segundo ...
O Qualfood completa este mês o seu 7º aniversário. Mais uma vez, aproveitamos para agradecer a todos os que acreditaram nos nossos projectos e que permitiram ao Qualfood crescer, e ser, nos dias de hoje, um portal reconhecido na sua ...
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