A InovCluster reúne empresas, academia, centros de I&DT e entidades públicas, no 17 de novembro, em Castelo Branco, para debater o futuro e a competitividade do setor agroalimentar.

Já estão abertas as inscrições para o InovFood Summit 2026, a terceira edição do evento promovido pela InovCluster – Associação do Cluster Agroindustrial do Centro, que terá lugar no próximo dia 17 de novembro, na Escola Superior Agrária de Castelo Branco – UPCB.

Dirigido a empresários, empreendedores, investigadores, instituições de ensino superior, centros de investigação e desenvolvimento tecnológico e entidades públicas, o InovFood Summit pretende afirmar-se como um espaço de partilha de conhecimento, reflexão estratégica e criação de oportunidades para o desenvolvimento e a competitividade do setor agroalimentar.

A edição de 2026 apresenta um programa dedicado a seis áreas estratégicas – Território, Financiamento, Inovação, Sustentabilidade, Internacionalização e Transformação Digital –, abordando desafios e tendências que influenciam o futuro das empresas e dos territórios.

Entre os temas em destaque encontram-se as perspetivas e oportunidades de internacionalização nos mercados do Mercosul e do Leste Europeu, a valorização dos produtos e recursos endógenos, o potencial da inteligência artificial no setor agroalimentar, a descarbonização e o financiamento verde, bem como as tecnologias de fermentação e extrusão aplicadas à valorização alimentar. O programa contempla ainda uma reflexão sobre os fatores críticos de sucesso do PTRR para o posicionamento das novas zonas industriais.

Para além das sessões de debate e partilha de conhecimento, o evento integra momentos de showcooking, com o Chef Cristiano Louro e a Cheffe Maria Caldeira, uma experiência Taste the Future, dinamizada pelo Hub4Food, e um Sunset de Networking com música ao vivo, proporcionando oportunidades de contacto e interação entre os participantes.

Compradores internacionais e empresas portuguesas em destaque

Em paralelo com o evento, terão lugar reuniões empresariais B2B no âmbito das Missões Inversas do projeto Taste and Feel Portugal 2.0, promovido pela InovCluster em parceria com o NERE.

Estas reuniões irão aproximar empresas portuguesas do setor agroalimentar de 14 importadores internacionais provenientes dos Estados Unidos da América, Canadá, Alemanha, Polónia, Suécia, Dinamarca e Finlândia, com especial foco nas fileiras do vinho, queijo, enchidos e azeite. A iniciativa pretende fomentar contactos comerciais, identificar oportunidades de negócio e reforçar a presença dos produtos agroalimentares portugueses nos mercados internacionais.

Com esta terceira edição, a InovCluster reforça o seu compromisso com a dinamização do ecossistema agroindustrial, promovendo a aproximação entre empresas, conhecimento científico, tecnologia e mercados, enquanto fatores determinantes para a inovação e o crescimento sustentável do setor.

Data: 17 novembro 2026, terça-feira

Local: Escola Superior Agrária de Castelo Branco

A participação no InovFood Summit 2026 é gratuita, mediante inscrição prévia, disponível através do formulário online.

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), por intermédio do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, promove a realização da InSIPack II – International Conference on Safety and Innovation in Food Packaging 2026. O evento será realizado no dia 25 de novembro e decorre nas instalações da NOVA School of Science and Technology (NOVA FCT), situadas na Caparica.

A iniciativa conta com a colaboração da NOVA FCT e da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra. O principal objetivo desta segunda edição consiste em reunir a comunidade científica internacional, investigadores, entidades reguladoras e profissionais do setor para debater as inovações e os desafios correntes no âmbito das embalagens alimentares.

Estruturas temáticas e programa científico

O programa do encontro encontra-se estruturado em quatro sessões temáticas fundamentais:

• Desafios e desenvolvimentos: Análise das principais tendências e evolução tecnológica no setor das embalagens alimentares,
• Legislação e regulamentação: Exame do enquadramento legal aplicável à matéria;
• Valorização de resíduos: Foco na utilização de resíduos e coprodutos orientada para o desenvolvimento de soluções de embalagem sustentáveis;
• Sustentabilidade e perspetivas futuras: Discussão sobre o impacto ambiental e as diretrizes futuras para a área.

A conferência integra intervenções de oradores convidados provenientes de instituições de referência a nível europeu e internacional, complementadas por sessões de comunicações orais selecionadas e apresentação de posters.

Enquadramento histórico

A primeira edição da iniciativa, designada InSIPack, realizou-se em 2016 na sede do INSA, em Lisboa. Esse primeiro encontro contou com a participação de peritos, investigadores e representantes regulamentares de diversos países — nomeadamente Portugal, Itália, Espanha, Brasil, Estados Unidos da América e Tunísia —, focando-se em temas como polímeros, nanomateriais, embalagens ativas e respetiva legislação, consolidando-se como um fórum de debate científico na área.

Os interessados em obter dados adicionais, efetuar inscrições ou submeter resumos podem utilizar o endereço eletrónico oficial disponibilizado pela organização (insipack@insa.min-saude.pt).

Data: 25 novembro 2026, quarta-feira

Local: NOVA School of Science and Technology (NOVA FCT) | Caparica

A Probiota 2027, o principal evento da indústria do Microbioma organizado pela NutraIngredients.com, acontecerá em Berlim, de 9 a 11 de fevereiro de 2027.

O evento unirá os campos da ciência do microbioma e dos negócios.

Os participantes irão assistir a sessões dinâmicas, envolver-se em discussões estimulantes em mesas-redondas, ouvir as últimas novidades do setor, explorar as nossas Fronteiras Científicas, conhecer os nossos Pioneiros da Probiota e desfrutar da nossa noite social dedicada à Probiota.

Data: 09 a 11 fevereiro 2027

Local: Berlim

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