A presença de Listeria monocytogenes em unidades de produção de alimentos representa um dos principais desafios da segurança alimentar moderna. Apesar da implementação de programas rigorosos de ...
O alerta RASFF 2026.8212 refere-se à importação para a União Europeia de um produto composto ...
A 21 de setembro celebra‑se o Dia da Gratidão, uma data dedicada a reconhecer pessoas, equipas e organizações que contribuem para um futuro mais colaborativo, responsável e humano.
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) abriu uma nova iniciativa destinada a apoiar pequenas e médias empresas (PME) na preparação de pedidos para a colocação de novos alimentos ...
Uma equipa liderada pela Escola de Ciências da Universidade do Minho (ECUM) está a desenvolver um sistema de inteligência artificial (IA) para prever e monitorizar as necessidades hídricas dos olivais. O ...
A água não está apenas a tornar-se mais escassa em várias regiões do mundo. Está também a tornar-se mais variável e imprevisível, com períodos de seca e cheias a sucederem-se em diferentes partes do ...