Investigadores no Japão identificaram um gene que desempenha um papel crucial na germinação de sementes de tomate sob temperaturas elevadas. A descoberta poderá abrir caminho ao desenvolvimento de variedades ...
A Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) divulgou o seu relatório anual sobre a situação do setor vitivinícola mundial, apresentando dados relativos à produção, ao consumo e ao ...
Nas escolhas alimentares de bens perecíveis, como é o caso do pescado, é frequente os consumidores basearem as suas decisões na avaliação de riscos e benefícios associados à compra. Neste ...
Autoridades de saúde em toda a Europa e nos Estados Unidos estão a investigar um surto de Salmonella que já deixou mais de 60 pessoas doentes.
Algas marinhas, microrganismos e espécies naturais com potencial terapêutico estiveram no centro dos projetos desenvolvidos por estudantes finalistas da licenciatura em Biotecnologia da Escola Superior de ...