O Múrcia Food Brokerage Event regressa para a sua 12.º edição nos dias 20 e 21 de maio na cidade universitária de Múrcia, no sudoeste da Espanha. Este ano, as Jornadas de Transferência de Tecnologia na Alimentação decorrerão em formato híbrido e juntarão múltiplas empresas e entidades de diferentes países, nomeadamente de Espanha, Portugal, Egito e Roménia. O objetivo da iniciativa é fomentar novas cooperações bilaterais entre os atores tecnológicos do setor.

O evento promoverá em particular debates sobre segurança alimentar e prevenção de fraudes, saúde e nutrição, bem como biotecnologia, sustentabilidade, digitalização e controlo de processos. Trata-se de uma iniciativa da Agência Regional de Desenvolvimento da Região de Múrcia, em colaboração com o Centro Tecnológico Nacional da Conserva e Alimentação, apoiado pela Comissão Europeia.

A participação é gratuita e aberta a empresas, universidades, centros tecnológicos e institutos de investigação de toda a Europa, cujo trabalho e pesquisas estejam ligadas ou procurem tecnologias alimentares avançadas. Para participar, basta registar-se no site criado pelos organizadores para esta ocasião.